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喜茶、一点点、coco，各种各样的奶茶店铺已经遍布大街小巷，也让很多年轻人养成了喝奶茶的习惯。
很多爱喝奶茶的人都听到过这样的调侃：牛奶有丰富的蛋白质，茶能起到瘦身的功效，所以喝奶茶对身体有益。
但事实上，大家都心知肚明，喝奶茶容易长胖，其中所含大量的糖及咖啡因也对健康有害。那么为什么很多人还是管不住自己，不喝奶茶就浑身难受呢？
我们生来就爱吃甜食，更准确地说，我们的舌头偏爱甜味。从婴儿时期略带甜味的母乳，到童年时期的糖果巧克力，再到长大后各式各样的奶茶甜品，我们真的很喜欢甜食。这其中的原因可能是因为糖类能给我们提供许多的能量。
在物质匮乏的年代，饭都吃不饱，为了维持正常的生活，人们渴望糖类，一个礼拜，一块巧克力，都能帮助人们保持高强度的工作。
而如今，人们步入小康生活，温饱问题得以解决，已经不需要依靠这些甜味的水果零食来维持生命。但我们仍然喜欢甜食，食用甜食，这可能已经演变成了一种习惯。
正常的糖类摄入已经不足以满足我们，为了得到更多的快感，我们开始摄入更多甜食。而习惯化是上瘾的一种表现，就像经常喝咖啡的人会渐渐需要更多的咖啡维持精神状态一样。
一、戒糖的好处
很多年轻人，一天不喝奶茶就浑身难受，戒掉奶茶对他们来说似乎不太可能，但是，如果了解了控制糖类摄入的好处，他们很可能就会下定决心，戒掉奶茶。
对于糖尿病或者糖尿病前期的患者来说，他们的血糖水平接近危险范围，任何含糖的食物和淀粉都是他们的可怕敌人。
过多的糖类摄入导致肥胖，患心脏病、糖尿病和其他疾病的风险也随着体重增加。
控制糖类的摄入可以帮助缓解胃酸反流、偏头痛、关节疼痛、皮疹、焦虑和应激肠道综合症。
虽然糖类能让我们快速提神，但控制它的摄入才能全面提高我们的能量水平。
二、控制糖类摄入
那么如何控制糖类摄入，其主要的步骤是节食以及增加饮食的多样性。以下是一些方法。
Cleveland诊所建议人们进行为期10天的脱瘾，向自己承诺10天不摄入糖类。这里的糖不仅仅是蔗糖，也包括了在人体内迅速转化为糖类的淀粉等食物。并在每餐中添加蛋白质和有益脂肪，例如坚果、鱼类等。蔬菜也要选择不含淀粉的绿叶蔬菜，土豆、地瓜这类饱含淀粉的蔬菜就要避免。当然，可乐、水果、甜味果汁等也应暂停食用。
在经历一段时间的脱瘾之后，你会发现，原先自己钟爱的奶茶比印象中更甜，甚至甜度已经超出你的接受范围。就像一些不喜欢甜食的人们一样，奶茶甜品对他们来说甜度超出了接受范围，所以他们对此并不感冒。
除了减少糖类的摄入，我们还可以通过增加饮食的多样性来抑制自己对糖类的上瘾。这是一个循序渐进的过程，慢慢养成少摄入高糖食物的饮食方式。很多人喜欢吃零食甜点，每天都要摄入奶茶和巧克力等高糖食物。那么可以尝试着用低糖或者不含糖的零食去代替，例如坚果、低糖水果等。慢慢的，你会发现自己对奶茶甜点似乎没有那么痴迷，其他的零食同样美味。
（注：本文有对原文进行增删。）
作者：Temma Ehrenfeld
翻译：脑斧
编辑：唐诗
来源：Psychology Today《How to Wean Yourself Off of Sugar》
免责声明：文章内容为作者个人观点，不代表本公众号赞同或支持其观点。本公众号拥有对此声明的最终解释权。
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湘雅医学院博士
中国心理学会临床心理注册督导师
（注册号：D-06-060）、治疗师
暨南大学附属第一医院心理科主任医师
广东心理学会精神分析专委会主任委员
中国心理卫生协会精神分析专委会常委
中国心理卫生协会心理评估专委会委员
广东省医学会精神科分会委员
广州伊理雅通心理咨询中心创立人、总督导师
孟宪璋心理诊所创立人
暨南大学临床心理学硕士
中国心理卫生协会青年工作委员会委员
广东省心理学会精神分析专委会秘书长
广东省儿科学及青少年健康管理专委会委员
中欧精神分析联盟基本精神分析概念研讨项目临床讨论教师
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